Aconteceu no sábado, 25 de setembro a festa show que marcou a premiação e o encerramento do 2º Itajubar, o evento gastronômico que agitou bares, restaurantes e frequentadores deste tipo de ambiente em Itajubá.
A festa foi abrilhantada por duas atrações musicais: O Quarteto Macacheira (Forró arretado) e depois pela Banda Fox Trote.
O vencedor apostou na tradição mineira e encontrou nos clientes assíduos e nos jurados a mesma tendência. O prato criado para participar do Festival foi um resgate da época em que não existia geladeira quando se conservava a carne de porco era colocada em uma lata junto com a gordura onde era pré-frita assim que o "bicho" era morto. Ele acrescentou a este tipo de conserva, o preparo no fogão a lenha, a abóbora e o tempero da sogra. Toda esta união resultou na vitória neste Itajubar 2010. A Futura FM acompanhou tudo e transmitiu ao vivo a enpremiação e a emoção
Achei tudo muito glamuroso foi de muito bom godto os participantes e a diretoria vcs estão de parabens e continuem assim pois sempre teremos eventos deste porte
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